VELTEN JEAN CLAUDE
Boucher charcutier AMBASSADEUR du CHAROLAIS, tout pour le congélateur.58000 Nevers
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Présentation de l'entreprise VELTEN JEAN CLAUDE à Nevers
Le service du boucher
Jean-Claude VELTEN exerce depuis 1979 le métier de boucher. Il a commencé avec son père et il engraissait les bêtes choisies sur pied dans les fermes de la région.
C'est un travail artisanal : Jean Claude VELTEN choisit toujours ses bêtes sur pied. Il possède tout l'art de la découpe (en respectant le sens de la viande). Il affine lui-même les viandes dans ses chambres froides pour les livrer à point, matures, onctueuses.
RIEN A VOIR AVEC UN QUELCONQUE DEBITANT, ICI C'EST UN ART QUE DE PROPOSER DE LA VIANDE...
Jean Claude VELTEN est aussi tripier : vous trouverez chez lui tout les abats (sur commande pour certain car la fraicheur est primordiale). La charcuterie est chez lui un point fort, il prépare lui même un jambon blanc sans phosphate (rose, savoureux, goûteux, essayez la différence), il y a aussi des salaisons sans additif, saucissons, boudins...
PARLONS COCHON !
Il y a cochon et cochon, les siens sont sélectionnés dans les terroirs environnant ; le beau et bon cochon est proposé en morceau, en rôti prêt à cuire et aussi sous toutes les formes d'apprêt.
Jan Claude VELTEN est charcutier, à vrai dire plutôt cuisinier de cochon. A partir de ses cochons sélectionnés, il prépare, à son goût (en dégraissant, en enlevant les cartilages ou autres morceaux croquants et durs après cuisson), toutes sortes de cochonnailles : rillettes, fromage de tête, tripes, chipolatas, boudins, galantine rose à souhait, tendrement moelleuse sous le le doigt, pâté de campagne, pâté en croute...
Entrez dans la boutique et vous verrez, sentirez la fraîcheur, gouterez le jambon sans phosphate...
La boucherie VELTEN vous propose un grand choix d'autres produits de qualité pour votre table ou votre congélateur...
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 VELTEN Marilyne - à Nevers (58) | |
| Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé | |
 VELTEN DORIANE - à Mommenheim (67) | |
| Activités des professionnels de la rééducation, de l'appareillage et des pédicures-podologues | |
| VELTEN BENOIT - à Baden (56) | |
| Activités des professionnels de la rééducation, de l'appareillage et des pédicures-podologues | |
 VELTEN ALAIN - à Avillers Sainte Croix (55) | |
| Travaux de menuiserie métallique et serrurerie | |
 SYLVESTRE-VELTEN VALERIE - à Geispolsheim (67) | |
| Autres services de réservation et activités connexes | |
Autres sociétés à proximité de VELTEN JEAN CLAUDE (activité Boucherie, Charcuterie à Nevers)
| 1 CLAIN MICHEL 20 Rue Du 13eme De Ligne, 58000, Nevers | 2 SAHI AHMED 15 Rue De La Barre, 58000, Nevers |
| 3 GENTY JEAN YVES 7 Rue P Vaillant Couturier, 58000, Nevers | 4 LA BOUCHERIE MARIE Marche Carnot Avenue General De Gaulle, 58000, Nevers |
| 5 VILAIN JEAN RENE MARIE 8 Rue Pierre Emile Gaspard, 58000, Nevers | 6 NIVERNAISE DES VIANDES Rue Henri Bouquillard, 58000, Nevers |
| 7 GENET 65 Bis Rue De Vauzelles, 58000, Nevers | 8 BOUCHERIE CHARCUTERIE BEDU 107 Faubourg Du Grand Mouësse, 58000, Nevers |
| 9 EURL KAJJEA 14 Rue Franchet D'esperey, 58000, Nevers | 10 SARL BOUCHERIE GAUTHIER 22 Rue Du Midi , 58000, Nevers |
| 11 A.N.V Rue Du Pont Cizeau , 58000, Nevers | 12 DULAT ERIC BERNARD 20 Rue Du 13eme De Ligne , 58000, Nevers |
Tableau de Synthèse
| Raison sociale | VELTEN JEAN CLAUDE |
| Secteur d'activité | Commerce de détail / Boucherie, Charcuterie |
| Adresse | 29 B avenue General de Gaulle |
| Code postal | 58000 |
| Ville | Nevers |
| Coordonées GPS (lat, lng) | 46.9879073, 3.15325510000002 |
| Téléphone | 03 86 36 53 03 |
| SIREN | 500 118 286 |
| Site web | -- Site non communiqué -- |
Horaires d'ouverture de VELTEN JEAN CLAUDE
| Lundi : | 09:00 - 12:00 | 14:00 - 18:00 |
| Mardi : | 09:00 - 12:00 | 14:00 - 18:00 |
| Mercredi : | 09:00 - 12:00 | 14:00 - 18:00 |
| Jeudi : | 09:00 - 12:00 | 14:00 - 18:00 |
| Vendredi : | 09:00 - 12:00 | 14:00 - 18:00 |
| Samedi : | fermé | |
| Dimanche : | fermé | |
Les horaires d'ouvertures de VELTEN JEAN CLAUDE ne sont pas vérifiés.
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