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e-PRO Commerce L'annuaire des commerces en France


Magasin de produits surgelés

Les magasins de produits surgelés sont des commerces spécialisés dans la vente de produits surgelés de tous types. Ainsi, on appelle produit surgelé un produit qui a été préparé au préalable avant d’être maintenu à une température inférieure à 10 degrés, ce qui permet au produit de conserver ses qualités nutritives et gustatives durant une période plus longue qu’un produit classique. Les commerces de détail de produits surgelés peuvent faire le commerce de ces produits, soit par le biais d’une vente directe en magasin, soit par le biais d’une livraison à domicile. Les professionnels exerçant cette activité devront impérativement veiller à ce que la chaîne du froid soit respectée, de l’arrivée des produits en magasin, à leur vente aux clients.
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